Estudo de Mercado: Fábrica de Atum Ralado Enlatado com Capacidade de Produção de 100 kg por dia

Introdução

Nossa empresa realizou um estudo de viabilidade para a implantação de uma fábrica de atum ralado enlatado com capacidade de produção de 100 kg por dia. O objetivo desse estudo foi avaliar a viabilidade econômica e técnica da empresa, bem como identificar os equipamentos necessários para a produção.

Objetivos do Estudo

O objetivo principal desse estudo foi avaliar a viabilidade da fábrica de atum ralado enlatado com capacidade de produção de 100 kg por dia, considerando os aspectos econômicos, técnicos e ambientais.

Metodologia

O estudo foi realizado mediante a análise de dados e informações disponíveis, bem como a visita ao local de produção e entrevistas com especialistas no setor.

Resultados

Os resultados do estudo indicaram que a fábrica de atum ralado enlatado com capacidade de produção de 100 kg por dia é viável econômica e tecnicamente. Além disso, identificamos os seguintes equipamentos necessários para a produção:

• Refrigerador com capacidade de armazenamento de 500 kg de atum;
• Equipe de pesagem e embalagem com capacidade de 100 kg por dia;
• Equipe de enlatamento com capacidade de 100 kg por dia;
• Equipe de esterilização com capacidade de 100 kg por dia;
• Equipamento de controle de temperatura e umidade;
• Equipamento de detecção de contaminação;
• Equipamento de armazenamento de produtos finais.

Fluxograma da Empresa

Abaixo, segue o fluxograma da empresa:

Conclusão

Em resumo, o estudo de viabilidade da fábrica de atum ralado enlatado com capacidade de produção de 100 kg por dia indicou que a empresa é viável econômica e tecnicamente. Além disso, identificamos os equipamentos necessários para a produção e apresentamos o fluxograma da empresa.

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