Fábrica de Bolo Limão com Capacidade de Produção de 20.000 kg por dia

O objetivo desse estudo é avaliar a viabilidade de uma fábrica de bolo limão com capacidade de produção de 20.000 kg por dia.

Estudo de Viabilidade

Para realizar esse estudo, foi necessário considerar vários fatores, incluindo:

• Demanda de mercado;
• Concorrência;
• Preços de matéria-prima;
• Custo de produção;
• Infraestrutura necessária;

Após a análise desses fatores, foi possível concluir que a fábrica de bolo limão com capacidade de produção de 20.000 kg por dia é viável.

Lista de Equipamentos

Abaixo, segue a lista de equipamentos necessários para a fábrica de bolo limão:

1. Máquina de mistura de massa (capacidade de 1.000 kg por hora);

2. Máquina de corte de massa (capacidade de 500 kg por hora);

3. Máquina de forno (capacidade de 2.000 kg por hora);

4. Confeiteira (capacidade de 1.500 kg por hora);

5. Máquina de embalagem (capacidade de 2.000 unidades por hora);

6. Sistema de refrigeração;

7. Sistema de ventilação;

8. Equipamentos de segurança.

Fluxograma da Empresa

Abaixo, segue o fluxograma da empresa:

1. Recebimento de matéria-prima;

2. Mistura de massa;

3. Corte de massa;

4. Forno;

5. Confeiteira;

6. Embalagem;

7. Envio para distribuição;

8. Controle de qualidade.

Conclusão

Em resumo, a fábrica de bolo limão com capacidade de produção de 20.000 kg por dia é uma opção viável e rentável. Com os equipamentos e infraestrutura adequados, é possível alcançar a capacidade de produção desejada e atender à demanda do mercado.

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