Fábrica de Ervilha Congelada com Capacidade de Produção de 20.000 kg por dia

Introdução

Com o objetivo de atender à crescente demanda por alimentos congelados de alta qualidade, realizamos um estudo de viabilidade para a implantação de uma fábrica de ervilha congelada com capacidade de produção de 20.000 kg por dia.

Estudo de Viabilidade

O estudo de viabilidade foi realizado com o objetivo de avaliar a viabilidade econômica, técnica e ambiental da implantação da fábrica de ervilha congelada.

Os resultados do estudo de viabilidade foram favoráveis, pois a demanda por alimentos congelados está em crescimento constante e a produção de ervilha congelada é uma opção viável para atender a essa demanda.

Lista de Equipamentos

Abaixo, segue uma lista de equipamentos necessários para a implantação da fábrica de ervilha congelada:

• Receita de ervilha fresca
• Limpeza e lavagem de ervilha
• Escalda de ervilha
• Desidratação de ervilha
• Conformação de ervilha
• Congelamento de ervilha
• Embalagem de ervilha congelada
• Armazenamento de ervilha congelada

Fluxograma

Abaixo, segue o fluxograma da produção de ervilha congelada:

1. Receita de ervilha fresca

2. Limpeza e lavagem de ervilha

3. Escalda de ervilha

4. Desidratação de ervilha

5. Conformação de ervilha

6. Congelamento de ervilha

7. Embalagem de ervilha congelada

8. Armazenamento de ervilha congelada

Conclusão

Em resumo, o estudo de viabilidade para a implantação de uma fábrica de ervilha congelada com capacidade de produção de 20.000 kg por dia foi favorável.

Com base nos resultados do estudo de viabilidade, recomendamos a contratação da nossa empresa para a implantação da fábrica de ervilha congelada.