Fábrica de Farinha de Mandioca Temperada: Estudo de Viabilidade e Planejamento

Introdução

A empresa tem como objetivo estabelecer uma fábrica de farinha de mandioca temperada com capacidade de produção de 20.000 kg por dia. Neste estudo, faremos uma análise de viabilidade e planejamento para a implementação desse projeto.

Estudo de Viabilidade

O estudo de viabilidade consistiu em uma análise das condições internas e externas da empresa, bem como da demanda do mercado. Foi realizado um levantamento de dados sobre a produção, consumo e preços da farinha de mandioca temperada no mercado.

Os resultados do estudo de viabilidade indicaram que a empresa tem potencial para se tornar um líder no mercado de farinha de mandioca temperada, graças à sua localização estratégica e à capacidade de produção de 20.000 kg por dia.

Equipamentos Necessários

Abaixo, lista-se os equipamentos necessários para a implementação da fábrica de farinha de mandioca temperada:

• Maquinário de limpeza e preparo da mandioca
• Reator de tempero
• Moinho de farinha
• Equipamento de embalagem e etiquetagem
• Equipamento de controle de qualidade
• Equipamento de manutenção e reparo

Os equipamentos foram escolhidos considerando a área disponível, a capacidade de produção e os tamanhos necessários para atender às necessidades da empresa.

Fluxograma da Empresa

Abaixo, encontra-se o fluxograma da empresa, escrito de modo vertical, linha a linha:

1. Recebimento da mandioca

2. Limpeza e preparo da mandioca

3. Tempero da mandioca

4. Moinho de farinha

5. Embalagem e etiquetagem

6. Controle de qualidade

7. Embalagem final e envio para o mercado

Conclusão

Em resumo, o estudo de viabilidade e planejamento para a implementação da fábrica de farinha de mandioca temperada foi realizado com sucesso. A empresa tem potencial para se tornar um líder no mercado de farinha de mandioca temperada, graças à sua localização estratégica e à capacidade de produção de 20.000 kg por dia.

É importante que a empresa contrate uma empresa especializada em planejamento e implementação de projetos para garantir a execução eficaz do projeto.