Estudo de Viabilidade de uma Fábrica de Pêssego Enlatado com Capacidade de Produção de 10.000 kg por dia

A indústria de alimentos é um setor em constante expansão, e a demanda por produtos enlatados é cada vez maior. Nesse contexto, o objetivo desse estudo é avaliar a viabilidade de uma fábrica de pêssego enlatado com capacidade de produção de 10.000 kg por dia.

Estudo de Viabilidade

Para realizar o estudo de viabilidade, foram considerados os seguintes aspectos:

• Demanda de mercado;
• Concorrência;
• Preços de matéria-prima;
• Preços de equipamentos e instalações;
• Custo de mão de obra;
• Desempenho financeiro.

Após a análise desses aspectos, foi possível concluir que a fábrica de pêssego enlatado com capacidade de produção de 10.000 kg por dia é viável economicamente.

Equipamentos Necessários

Abaixo, estão listados os equipamentos necessários para a fábrica de pêssego enlatado:

• Refrigerador: Capacidade de 10.000 kg por dia;
• Lavadora de frutas: Capacidade de 5.000 kg por dia;
• Seleção de frutas: Capacidade de 5.000 kg por dia;
• Preparação de pêssegos: Capacidade de 5.000 kg por dia;
• Enlatador: Capacidade de 10.000 kg por dia;
• Rotulador: Capacidade de 10.000 kg por dia;
• Armazenamento: Capacidade de 10.000 kg por dia.

Fluxograma da Empresa

Abaixo, está o fluxograma da empresa:

1. Recebimento de pêssegos frescos;
2. Lavagem e seleção de pêssegos;
3. Preparação de pêssegos;
4. Enlatamento de pêssegos;
5. Rotulagem de pêssegos;
6. Armazenamento de pêssegos;
7. Envio de pêssegos para distribuidores.

Conclusão

Em conclusão, a fábrica de pêssego enlatado com capacidade de produção de 10.000 kg por dia é uma empresa viável e rentável. Com a tecnologia e os equipamentos adequados, é possível produzir pêssegos enlatados de alta qualidade e atender à demanda do mercado.

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