Fábrica de Polvilho Azedo: Estudo de Viabilidade e Planejamento

Introdução

O polvilho azedo é um produto alimentício de grande demanda no mercado brasileiro, especialmente em regiões com alta concentração de população. Com base nessa demanda, nossa empresa decidiu realizar um estudo de viabilidade para a implantação de uma fábrica de polvilho azedo com capacidade de 1.000 quilos por dia.

Estudo de Viabilidade

O estudo de viabilidade foi realizado com base em dados de mercado, recursos disponíveis e tecnologia necessária para a produção do polvilho azedo. Os principais resultados do estudo são:

• Demanda de mercado: alta demanda de polvilho azedo em regiões com alta concentração de população;
• Recursos disponíveis: disponibilidade de mandioca em regiões produtoras, além de recursos financeiros e humanos necessários para a implantação da fábrica;
• Tecnologia necessária: tecnologia de produção de polvilho azedo é de fácil implementação e manutenção.

Conclusão do Estudo de Viabilidade

Com base nos resultados do estudo de viabilidade, concluímos que a implantação de uma fábrica de polvilho azedo com capacidade de 1.000 quilos por dia é viável e rentável.

Listagem de Equipamentos Necessários

Abaixo, lista-se os equipamentos necessários para a implantação da fábrica de polvilho azedo:

• Refrigerador para armazenamento de mandioca;
• Processadora de mandioca;
• Máquina de polvilho azedo;
• Equipamento de secagem;
• Equipamento de embalagem;
• Equipamento de armazenamento.

Fluxograma da Produção

 +-----------------------+ | Mandioca | +-----------------------+ | | | | | Processadora | | | de mandioca | | v | +-----------------------+ | | | | | Máquina de | | | polvilho azedo | | v | +-----------------------+ | | | | | Equipamento de | | | secagem | | v | +-----------------------+ | | | | | Equipamento de | | | embalagem | | v | +-----------------------+ | | | | | Equipamento de | | | armazenamento | | v | +-----------------------+ 

Conclusão

Com base nos resultados do estudo de viabilidade e na lista de equipamentos necessários, concluímos que a implantação de uma fábrica de polvilho azedo com capacidade de 1.000 quilos por dia é uma opção viável e rentável para nossa empresa.

Portanto, recomendamos a contratação de nossa empresa para a implantação e gestão da fábrica de polvilho azedo.