Fábrica de Macaxeira Palita com Capacidade de Produção de 200 kg por dia

Introdução

O objetivo desse estudo é avaliar a viabilidade de uma fábrica de macaxeira palito com capacidade de produção de 200 kg por dia. A macaxeira é uma raiz comestível rica em amido, utilizada em diversas receitas e produtos alimentícios.

Estudo de Viabilidade

Para realizar esse estudo, foram considerados os seguintes fatores:

• Demanda de mercado;
• Concorrencia;
• Preço de produção;
• Preço de venda;
• Infraestrutura necessária;
• Manutenção e reparos;
• Desenvolvimento de mercado.

A partir desses fatores, foi possível concluir que a fábrica de macaxeira palito é uma opção viável para a produção de 200 kg por dia.

Equipamentos Necessários

Para a produção de macaxeira palito, são necessários os seguintes equipamentos:

• Maquinário de limpeza e processamento da raiz;
• Equipamentos de cozimento e secagem;
• Maquinário de cortes e embalagens;
• Equipamentos de armazenamento e distribuição.

Fluxograma de Produção

Abaixo, está o fluxograma de produção da fábrica de macaxeira palito:

1. Recepção e limpeza da raiz

2. Processamento da raiz

3. Cozimento e secagem

4. Corte e embalagem

5. Armazenamento e distribuição

Conclusão

Em resumo, o estudo de viabilidade para a fábrica de macaxeira palito com capacidade de produção de 200 kg por dia foi positivo. A empresa está pronta para atender às demandas do mercado e oferecer produtos de alta qualidade.

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