Fábrica de Polpa de Frutas Congeladas com Capacidade para 300 Kg/dia

Introdução

Em um mercado em constante crescimento, a demanda por produtos naturais e saudáveis está em alta. Nesse contexto, a produção de polpa de frutas congeladas se apresenta como uma excelente opção para atender essa demanda. Neste artigo, vamos apresentar o resultado de um estudo de viabilidade para a criação de uma fábrica de polpa de frutas congeladas com capacidade para 300 Kg/dia.

Estudo de Viabilidade

O estudo de viabilidade foi realizado com o objetivo de avaliar a viabilidade econômica e técnica da criação de uma fábrica de polpa de frutas congeladas com capacidade para 300 Kg/dia. Foram considerados fatores como a demanda de mercado, a concorrência, os custos de produção e a viabilidade financeira.

Equipamentos Necessários

Abaixo, segue uma lista de equipamentos necessários para a fábrica de polpa de frutas congeladas:

• Refrigerador para armazenamento de frutas frescas (área: 10m², altura: 2,5m)
• Máquina de lavagem e seleção de frutas (área: 5m², altura: 2m)
• Máquina de extração de polpa (área: 10m², altura: 3m)
• Tanque de mistura de polpa com açúcar e conservantes (área: 5m², altura: 2m)
• Máquina de congelamento de polpa (área: 15m², altura: 3m)
• Armazenamento de polpa congelada (área: 20m², altura: 2,5m)
• Sistema de ventilação e climatização (área: 10m², altura: 3m)

Fluxograma da Empresa

Abaixo, segue o fluxograma da empresa:

Refrigerador ? Máquina de lavagem e seleção ? Máquina de extração de polpa ? Tanque de mistura ? Máquina de congelamento ? Armazenamento

Conclusão

Em resumo, o estudo de viabilidade demonstrou que a criação de uma fábrica de polpa de frutas congeladas com capacidade para 300 Kg/dia é uma opção viável e lucrativa. Além disso, a lista de equipamentos necessários e o fluxograma da empresa foram apresentados para auxiliar na tomada de decisão.

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