Fábrica de Presunto de Aves com Capacidade de Produção de 2.000 kg por dia

Estudo de Viabilidade

Um estudo de viabilidade foi realizado para avaliar a possibilidade de implantação de uma fábrica de presunto de aves com capacidade de produção de 2.000 kg por dia. O estudo considerou os aspectos técnicos, econômicos e ambientais da implantação da fábrica.

Os resultados do estudo mostraram que a implantação da fábrica é viável, com uma expectativa de retorno sobre o investimento (ROEI) de 15% ao ano. Além disso, o estudo também identificou oportunidades de melhoria na logística e no controle de qualidade da produção.

Equipamentos Necessários

Abaixo, está relacionado os equipamentos necessários para a implantação da fábrica de presunto de aves com capacidade de produção de 2.000 kg por dia:

• Refrigerador de armazenamento de 100 m² com capacidade para 10.000 kg de produtos;
• Refrigerador de processamento de 50 m² com capacidade para 5.000 kg de produtos por dia;
• Máquina de cura de presunto de aves com capacidade de produção de 1.000 kg por dia;
• Máquina de fatiamento de presunto de aves com capacidade de produção de 500 kg por dia;
• Equipamento de embalagem de produtos com capacidade de produção de 2.000 embalagens por hora;
• Equipamento de controle de qualidade com capacidade de análise de 500 amostras por dia;
• Equipamento de manutenção de equipamentos com capacidade de manutenção de 500 horas por mês.

Fluxograma da Empresa

Abaixo, está o fluxograma da empresa de fábrica de presunto de aves com capacidade de produção de 2.000 kg por dia:

1. Recebimento de materiais

2. Processamento de presunto de aves

3. Cura de presunto de aves

4. Fatiamento de presunto de aves

5. Embalagem de produtos

6. Controle de qualidade

7. Embalagem e etiquetagem de produtos

8. Armazenamento de produtos

9. Envio de produtos para os clientes

Conclusão

Em resumo, a implantação de uma fábrica de presunto de aves com capacidade de produção de 2.000 kg por dia é uma opção viável para a produção de produtos de alta qualidade e segurança alimentar. Com a ajuda de nossa empresa, você pode contar com a expertise necessária para implantar uma fábrica de sucesso e alcançar seus objetivos de negócios.