Estudo de Viabilidade para Fábrica de Suco Concentrado de Caju

A empresa decidiu realizar um estudo de mercado para avaliar a viabilidade de uma fábrica de suco concentrado de caju com capacidade de produção de 10.000 litros por dia.

Resumo do Estudo

O estudo foi realizado com base em dados de mercado e análise de concorrentes. Os principais resultados foram:

• Existe mercado para o suco concentrado de caju;
• A capacidade de produção de 10.000 litros por dia é viável;
• A fábrica precisará de uma área de aproximadamente 1.000 metros quadrados;
• A inversão inicial será de aproximadamente R$ 1.500.000,00.

Equipamentos Necessários

Abaixo, lista-se os equipamentos necessários para a fábrica de suco concentrado de caju:

• Maquinário de limpeza e preparo de caju;
• Reator de concentração;
• Equipamento de pasteurização;
• Equipamento de embalagem e etiquetagem;
• Equipamento de armazenamento e distribuição.

Fluxograma da Empresa

Abaixo, segue o fluxograma da empresa:

1. Recepção de caju

2. Limpeza e preparo de caju

3. Concentração do suco

4. Pasteurização do suco

5. Embalagem e etiquetagem do suco

6. Armazenamento e distribuição do suco

Conclusão

Em resumo, o estudo de mercado da empresa concluiu que a fábrica de suco concentrado de caju com capacidade de produção de 10.000 litros por dia é viável. Além disso, a empresa precisa de uma área de aproximadamente 1.000 metros quadrados e uma inversão inicial de aproximadamente R$ 1.500.000,00.

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