Estudo de Viabilidade para Fábrica de Doce de Amendoim Gibi

Introdução

A empresa X Ltda. busca expandir suas operações na área de produção de doces de amendoim e está considerando a construção de uma fábrica com capacidade de produção de 10.000 kg por dia. Neste estudo, será analisada a viabilidade dessa iniciativa, incluindo a listagem de equipamentos necessários, o fluxograma da empresa e as conclusões finais.

Equipamentos Necessários

Para atender à demanda de produção de 10.000 kg por dia, a fábrica precisará de uma série de equipamentos, incluindo:

• Forno de amendoim com capacidade de produção de 5.000 kg por dia;
• Máquina de mistura de ingredientes com capacidade de produção de 2.000 kg por hora;
• Equipe de embalagem com capacidade de produção de 3.000 embalagens por hora;
• Equipamento de controle de qualidade com capacidade de análise de 2.000 amostras por dia;
• Equipamento de armazenamento de produtos com capacidade de armazenamento de 10.000 kg;
• Sistema de refrigeração com capacidade de manter a temperatura de 10°C;
• Equipamento de limpeza e manutenção com capacidade de realizar 2.000 procedimentos por dia.

Fluxograma da Empresa

Abaixo, está representado o fluxograma da empresa, mostrando as etapas de produção, controle de qualidade, embalagem e armazenamento:

Recebimento de ingredientes
Forno de amendoim
Mistura de ingredientes
Controle de qualidade
Embalagem
Armazenamento
Venda

Conclusão

Em resumo, o estudo de viabilidade para a fábrica de doce de amendoim Gibi com capacidade de produção de 10.000 kg por dia é positivo. Com a implantação dos equipamentos necessários e o fluxograma adequado, a empresa estará bem equipada para atender à demanda de produção e garantir a qualidade dos produtos.

Para que essa iniciativa seja um sucesso, é fundamental que a empresa contrate uma empresa especializada em consultoria de produção e operações para garantir que todos os equipamentos estejam em operação e que a produção seja otimizada.